白云苍狗，沧海桑田。一万两千年前，太仓市只是太平洋西岸的一小片淡蓝色的浅海。当时的长江入海口还在如今的扬州镇江一带。直到大约五千年前，长江入海带来的泥沙渐渐堆积成水面纵横交错的低矮平原，太仓地区才正式成为陆地。

太仓，就其本义来讲，是指国家最大的粮仓。太，是极大、最大的意思。根据东汉人赵晔的《吴越春秋》记载，春秋吴国就曾在太仓地区设立过国家级的大型储备仓库，用来储备粮食等重要物资，太仓的地名也因此而来。

太仓刘家港，不仅仅因为它曾经是“六国码头”和“天下第一码头”而闻名遐迩，更因为它是郑和七下西洋的起锚地和重要基地而令人心驰神往。
据史料记载，郑和每次下西洋时，船队从南京龙江船厂出发，沿长江而下，不到两日就可到太仓，船队出海之前要在此编组汇合、补充给养；每次航海归来后，也都来这里集结休整。

专家解读，首先因为太仓刘家港是一座天然深水良港。它地理位置优越，位于长江入海口，被称为“海洋之襟喉，江湖之门户”。元朝时这里就“潮汐汹涌，可容万斛之舟”，常年不淤不冻，很少有风暴侵袭。明初，刘家港被立为军漕基地，设立船厂、储备粮食，并在周围建立仓库91座，每年尽收江南苏、松、杭、嘉、湖5府粮食数百万石，俗称“百万仓”。这无疑为郑和两万多人的庞大船队的后勤保障提供了方便。此外，太仓是离明朝都城南京最近的临海港口，便于朝廷和船队取得联系，也是一个不可忽视的原因。

中国历史上有四大传说故事，牛郎织女、孟姜女、梁山伯与祝英台、白蛇传，而牛郎织女的传说就诞生于太仓黄姑，也就是今天的太仓南郊胜昔村。

太仓港，古称刘家港。明朝是郑和七下西洋的出发地。2014年，太仓港完成集装箱吞吐305.7万标箱、货物吞吐量1.57亿吨，是长江沿岸第一大港，秒杀其他沿江港口。

太仓话，学名叫作娄东方言，是吴方言的一个分支。吴方言是仅次于北方官话方言的使用人口第二多的方言。
太仓地理位置介于苏州和上海之间，所以太仓话的语音、词汇和语法均非常接近于苏州话和上海话。太仓方言，上海人听后，误以为是苏州口音；苏州人听后，误以为是上海口音。其实，太仓话介于两者之间，自有特色。
而细分下来，太仓方言可分为三个小片：一是鹿河王秀归庄沙溪璜泾时思，口音一致，略带常熟口音；二是浏河陆渡南郊，口音一致，略带嘉定口音；三是除了以上两大片的其他地区，语音接近昆山。

银鱼：
古称“脍残鱼”。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口，正规名字叫间银鱼，当地人众称“面杖鱼”。因这鱼细骨无鳞，色明莹如银，其味又极鲜美，故深受食客青睐。

刀鱼：
学名“刀鲚”，属洄游鱼类。因此鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”，与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个大，也称江鲚。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。

河鲀：
俗称河豚，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。

鲥鱼：
古称“魱”。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。一般三四龄成熟，春夏之交，溯江而上。其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。可惜近年已濒临绝迹，其身价愈发昂贵。

“皇帝的粮仓”起源
太仓古代为滨海村落。春秋时属吴地，秦属会稽郡，汉为吴郡娄县惠安乡。三国吴王此建仓屯粮，渐次发展。元代于刘家港开创漕粮海运后，遂日益繁盛，成为万家之邑。元末筑太仓城。吴元年建太仓卫，明初置镇海卫，屯兵驻防。

现代“国家级粮仓”
太仓古代为滨海村落。春秋时属吴地，秦属会稽郡，汉为吴郡娄县惠安乡。三国吴王此建仓屯粮，渐次发展。元代于刘家港开创漕粮海运后，遂日益繁盛，成为万家之邑。元末筑太仓城。吴元年建太仓卫，明初置镇海卫，屯兵驻防。